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カッティングボード | 小

カッティングボード :
新潟市の「木工房きの」製のカッティングボードです。桂材は、日本にのみ生息している固有種で、北海道・日高産の赤みがかった緋色のきれいなヒガツラを使用しています。軽さもあり、水切れがよくてカビにくく、適度な堅さで刃物に優しいまカッティングボードです。